Un pan muy aromático, perfecto para acompañar con un rico café. Lea con atención la receta y siga el paso a paso indicado. Preparación de la infusión:• En una ollita a fuego medio ponga ¾ taza de leche y 1 cdta de romero fresco picadito o 1½ cdta de romero seco.• Lleve al primer hervor […]

Estas galletas son espectaculares y además adictivas ¡Les encantará! En una bandeja de horno extienda 1 taza de pecanas o nueces y lleve a un horno precalentado a 350°F/170°C por unos 8 minutos. Enfríe y procese. De este modo las nueces quedan con mejor textura y sabor en la receta. En el tazón de la […]

Siempre he creído que cuando algo fluye, sin presión alguna, donde la intención y las piezas simplemente encajan en el tiempo, todo sale perfecto. Justo esto fue lo que pasó cuando de una amena conversación con Luis Alonso (amigo de la casa y fotógrafo) salió la idea de esta sesión de fotos.  Yo añoraba hacerle un […]