¡Hola!Hoy quisiera contarles algunas de las anécdotas que han rodeado mi “Cuaderno de Recetas” desde que salió en el mes de diciembre. Han sido muchas y muy bonitas… como el esposo que con cariño nos contacta para darle la sorpresa a la esposa y regalarle el cuaderno en navidad, el nieto que quiere sorprender a […]

Les comparto una receta tradicional de las abuelas con mucho aroma y sabor propios de las especias y miel de tapa, los invito a hacer la receta y ya saben… si la hacen me cuentan. La receta: En una olla amplia ponga 1 cda de mantequilla, 2 astillas de canela, 6 clavos de olor y […]

Para esta receta vamos a necesitar elotes tiernos (no maíz dulce de lata, si gustan hacerlo con este ingrediente queda sujeto a experimentación). La receta: Desgranamos de 7 a 8 elotes tiernos para completar 800 g. En el procesador o licuadora coloque 800 g de elote desgranado, ¾ de taza de leche, 4 huevos, 1 […]

Un Queque que estoy segura les encantará… La receta: Corte de 4 a 5 maracuyás y coloque la pulga en un colador, presione hasta obtener su jugo (vamos a necesitar ¾ de taza de jugo y 1 cda de semillitas). Cierna los ingredientes secos: 2½ tazas de harina y 2 cdtas de polvo de hornear. […]