Espero les guste mi receta y si la hacen me cuentan…
Mi receta…
- Cierna los siguientes ingredientes: 1½ de tazas de harina, ¾ de taza de cocoa pura y 2 cdtas de polvo de hornear (mezcle muy bien estos ingredientes).
- En la licuadora agregue 3 huevos y ¼ cdta de sal (licúe durante 1 minuto).
- Seguimos licuando y agregamos poco a poco 1½ tazas de azúcar moreno (puede utilizar azúcar con caramelo). Al finalizar de agregar el azúcar licúe durante 1 minuto más.
- Siga licuando y añada ½ taza de aceite y 2 cdtas de vainilla (licúe por 30 segundos).
- Detenga la licuadora y agregue: 2 cdas de natilla (con o sin sal) y ½ taza de leche. Tape y licúe por 30 segundos.
- Incorpore a la licuadora los ingredientes secos cernidos alternando con ½ de taza de café líquido a temperatura ambiente (el mismo que hacemos para tomar).
- Asegúrese que el batido sea homogéneo (sin grumos), evite mezclar en exceso.
- Vierta en un molde rectangular de 11×4 pulgadas engrasado y enharinado o con papel parchment.
- Lleve a un horno precalentado a 350ºF/170ºC por 40-45 minutos o hasta que al insertar un palito salga limpio.
- Refresque en el molde unos minutos. Desmolde y enfríe en rejilla.
- Una vez frío decore con dulce de leche y confititos.
*Para decorar también puede espolvorear azúcar molido (glass).
*Cualquier cambio en la receta queda sujeto a pruebas.
Se ve rica la receta y fácil la voy a hacer para probar gracias doña marta por compartir
Muy Rico se ve doña Martha le puedo omitir la natilla y el azucar moreno por azucar corriente gracias.
Hola Gisela, todo cambio queda sujeto a pruebas, como les compartí la receta fue formulada y probada.
Gracias por la receta se ve riquísimo
Muchas gracias por la receta la voy a hacer bendiciones
Una pregunta el café debe estar frío o caliente? Gracias!
Hola Adriana, café a temperatura ambiente.
Muchas gracias por la receta!!
Súper práctica y debe de saber muy delicioso.
Bendiciones
Con todo gusto, cuando la hagas me cuentas como te fue 🙂
🤤🤤🤤
Excelente! Solo tengo una pregunta, se incorporan los ingredientes secos licuando también? O solo mezclando manualmente.
Hola Sandra, vamos licuando para que se integre (es importante no licuar en exceso).
Y cómo es la 1/2 taza de café?
Es en polvo o ya preparado
Hola Alejandra, sería café líquido como el que preparamos para tomar (a temperatura ambiente).
Se ve delicioso, como siempre doña Marta, sus recetas son fáciles de hacer. Muchas gracias por compartir una más de sus creaciones.
Bendiciones.
Se puede usar Cocoa Dulce? O Johnny’s?
Hola Vanessa, esta receta la elaboré con Cocoa Pura, en el caso de Cocoa Dulce o Johnny’s son mezclas para hacer bebidas las cuales tienen azúcar y otros ingredientes (estos productos no nos funcionarían para la receta).
Me encantan sus recetas, solo tengo una pregunta la podría hecer en batidora y no en licuadora?
Hola Paula, tendrías que hacer la prueba.
Que rico y fácil se ve. Serías tan amable de decirme cómo se hace el lustre?
Hola Guiselle, lo decoré con dulce de leche.
Yo en estos momentos lo estoy Haciendo Gracias Bendiciones
Muchas gracias
Sus recetas me gustan mucho
Dios la bendiga
Gracias, Dios la bendiga por ese don tan especial, su carisma y amor a lo que hace. Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros, como siempre excelentes y ricas recetas.
Mil gracias Andrea, con todo cariño.
Gracias, se ve fácil, próximo queque será la prueba. Que rico.
Muchísimas gracias, Profesora usted es muy especial y excelente chef bendiciones lo pondré en práctica!
Gracias doña Marta x su entrega y pasión al trabajo, Dios le conceda salud, bendiciones
Muchas gracias
Me encantan sus recetas muyfaciles se ven pero bien ricas Bendiciones
Hola, muchas gracias por la receta, le iba a preguntar cómo hacen ese “lustre”, muchas gracias
Hola María Jesús, en este caso utilicé dulce de leche.
Gracias por compartir su conocimiento ❤️