Anécdotas de mi Cuaderno de Recetas

¡Hola!Hoy quisiera contarles algunas de las anécdotas que han rodeado mi “Cuaderno de Recetas” desde que salió en el mes de diciembre. Han sido muchas y muy bonitas… como el esposo que con cariño nos contacta para darle la sorpresa a la esposa y regalarle el cuaderno en navidad, el nieto que quiere sorprender a la abuelita y ni que decir de personas que lo llevaron como un regalito especial hasta otro país. La verdad me siento muy agradecida y honrada.Son muchas historias llenas de cariño por la cocina, por las recetas tradicionales, por conservar y guardar nuestros tesoros culinarios.Aquella frase “ La receta de los tamales de su abuelita no debe perderse”. ¡Cuidado pierden esa receta! Es de familia. ¿Les suena conocido?Justamente eso fue lo que me motivó en el desarrollo de este hermoso proyecto.Rescatar ese particular encanto de los cuadernos de cocina fue mi objetivo… aquellos que posiblemente muchos de nosotros heredamos quizá de una tía, la mamá o alguien que por años coleccionó recetas y secretos que para uno significan un inmenso tesoro escrito a mano.Aquellos cuadernos que huelen a harina, salpicados de uno que otro ingrediente al pasar la página. Donde siempre esperamos descubrir el secreto muy bien guardado que de seguro nos hará hornear el mejor queque seco de la vida. Estoy segura que concuerdan conmigo. ¿Verdad? Esos cuadernos son la fuente de inspiración y guía cuando cocinamos para nuestra familia sus recetas preferidas porque ahí es donde las guardamos… las conservamos.Los invito a escribir recetas que hayan practicado, aquella que nos regaló una amiga, la que escuchamos en algún lado y no queremos olvidar… las preferidas de nuestra familia.Les doy nuevamente las gracias por dejarme entrar en sus cocinas y ser parte de eso tan preciado que todos compartirnos… el amor por lo que hacemos.Les mando un abrazo sincero,Marta Chacón