Mi receta de Galletas de Coco… Bata a cremar 1 barra (115 g) de mantequilla a temperatura ambiente con ½ taza de azúcar moreno y ¼ taza de azúcar blanca por 3 minutos. Añada 1 huevo y 1 ½ cdtas de vainilla. Cierna 1 ¼ tazas de harina, ½ cdta de bicarbonato y una pizca […]

Un pancito salado y muy suavecito… En el tazón de la batidora coloque: 2 tazas de harina, 1 ½ cdtas de levadura instantánea, 1 cdta de sal y 1 cda de azúcar. Mezcle bien. Agregue 1 taza de leche tibia, ½ taza de puré de papa frío y 1 huevo. Bata durante 4 minutos hasta […]