Inspirada en las galletas punto rojo de panadería, aquí les comparto estas deliciosas galletitas tostadas con ese toque de jalea que a todos nos gusta. La receta: Bata a cremar 1 y ½ barras (175g) de margarina o mantequilla a temperatura ambiente. Agregue por cdas ½ taza de azúcar blanca corriente. Añada 1 huevo y […]

Un pancito dulce delicioso para disfrutar con un buen café… La receta Preparamos inicialmente un pre-fermento mezclando muy bien los siguientes ingredientes: 1/3 de taza de harina fuerte, 5 cdas de agua y 1 pizca de levadura instantánea. Mantenga tapado en refrigeración durante 8 horas mínimo (saque el pre-fermento 1 hora antes de utilizarlo en […]

La receta… En el tazón de la batidora coloque 1 barra (115 g) de mantequilla o margarina a temperatura ambiente, agregue ½ taza de azúcar y ½ cdta de sal. Creme 3 minutos (que cambie de color). Agregue 1 huevo, 1 cdta de vainilla y 1 cda de miel de abeja. Raspe orillas y bata […]