Descripción

Nuestro objetivo es trabajar juntos en la elaboración de la Masa Madre y el Pan en un taller virtual en línea, durante el cual también responderé a todas las preguntas que puedan surgir.

¿Qué vas aprender? 

• A elaborar desde cero la Masa Madre.
• Generalidades sobre tipos de Masa Madre, su elaboración y sus secretos ¿Cuál es la interacción de los ingredientes? ¿Cómo voy a poder interpretar si mi Masa Madre está activa? ¿Cómo se va a utilizar? y mucho más…
• Haremos un Pan con nuestra propia Masa Madre.

¿Cómo Aprenderás?

• En sesiones en video aprenderemos a elaborar la Masa Madre.
• Con nuestra Masa Madre activa podremos hacer nuestro propio Pan de Masa Madre con 10 sesiones.
• Todas las sesiones grabadas se encuentran disponibles dentro del grupo privado de facebook y podrán revisarlas las veces que gusten.
• Además, tendrás un documento por escrito con el detalle para la elaboración de la Masa Madre y otro con la receta del Pan de Masa Madre.

¿Qué incluye? 

• 16 sesiones grabadas para la elaboración de Masa Madre y al finalizar haremos nuestro propio Pan de Masa Madre.
• Recetario Digital con el detalle para la elaboración de la Masa Madre y otro con la receta del Pan de Masa Madre.

¿Para quién es este curso? 

Diseñado para personas que quieran aprender sobre el mundo de la panadería.

¿Dónde se podrán visualizar las sesiones?

• Directamente en un grupo privado en Facebook.

¿Hasta cuándo hay tiempo de matricular?

• Podrá disfrutar de este Taller Virtual grabado dentro del grupo privado de facebook (total 16 sesiones).

¿Cómo me matriculo?

• Puedes realizar la matrícula adquiriendo aquí en mi sitio web la clase o comunicarte conmigo al WhatsApp +506 7126-9719

¿Si pago por SINPE móvil cuál es el monto en colones (₡)?

• El monto para cancelar en colones por medio de SINPE móvil es de ₡10,000.

¿Por qué te puedo enseñar? 

Soy Chef con más de 25 años de experiencia en el área, dedicada a la enseñanza de mi gran pasión.

¡Te espero en mi clase!